Foire aux questions

Consommation

Quand puis-je boire mon eau de coco Vita Coco ?

Notre eau de coco peut se consommer à tout moment : avant, pendant ou après le sport, le matin sous forme de smoothie, un lendemain de soirée, ou bien pour accompagner un repas !

Dois-je mettre mon eau de coco au frigo ? Combien de temps se conserve t-elle ?

Notre eau de coco se boit très fraîche (c'est bien meilleur !). Une fois ouverte, il est conseillé de la consommer dans les 24 à 48h. En format P.E.T, elle doit impérativement être conservée au frigo. Cependant, le format Tetra Pak permet une durée de conservation de 12 mois en dehors du frigo.

Combien puis-je boire de Vita Coco par jour ?

Votre consommation d'eau de coco doit se baser sur votre style de vie, et toujours avec modération ! (comme pour tout)

Puis-je boire de votre eau de coco en étant enceinte ?

Oui ! Une femme enceinte peut boire notre eau de coco sans aucun problème, puisque cette dernière est flash-pasteurisée.

Mon huile de coco a fondu, puis-je toujours l'utiliser ?

Oui ! L'huile de coco fond au dessus de 23°, c'est tout à fait normal. Vous pouvez l'utiliser sans aucun problème, à partir du moment où vous respectez la date de péremption.

Quelle quantité d'huile de coco puis-je consommer par jour ?

L'huile de coco a une forte teneur en graisses saturée, et les recommandations sont de ne pas en consommer plus de 22g, soit 200 calories, pour une personne consommant 2 000 calories par jour en moyenne.

Est-ce que mon chien peut consommer de l'huile de coco ?

Vous vous dites certainement que ce qui est bon pour vous doit forcément être bon pour votre meilleur ami à quatre pattes... Cependant, nous ne sommes pas experts dans ce domaine, donc nous vous suggérons de vérifier auprès d'un vétérinaire !

Comment se conserve le lait de coco Vita Coco ?

Notre lait de coco est un produit à conserver impérativement au frais. Une fois ouvert, nous conseillons de le consommer dans la semaine qui suit.

De quelle façon puis-je consommer le lait de coco Vita Coco ?

Vous pouvez le consommer à tout moment de la journée et sous toutes les formes ! Un nuage dans votre café ou dans vos céréales du matin, quelques gouttes dans un smoothie aux fruits, un grand verre pour le goûter, ou délicatement incorporé dans une préparation de pancakes…

Mon huile de coco a durci, est-ce normal ?

En effet, l'huile de coco durcit en dessous de 23°.

Comment puis-je utiliser l'huile de coco ?

La question serait plutôt de savoir : comment pouvez-vous ne PAS l'utiliser ! Il s'agit d'un produit multiusage que l'on peut intégrer à son rituel beauté comme à ses ingrédients pour cuisiner. N'hésitez pas à visiter la rubrique "INSPIRATIONS" pour en savoir plus !

Quels sont les bénéfices de l'eau de coco ?

Il s’agit d’une boisson fonctionnelle, c’est-à-dire qui répond à plusieurs besoins : - Elle hydrate - Elle aide à se régénérer, car riche en sels minéraux et notamment en potassium - Elle fait voyager ! (on ferme les yeux et on est au Brésil...) Egalement, il s'agit d'une alternative plus saine aux sodas et aux jus de fruits.

Comment votre eau de coco est-elle fabriquée ?

Les jeunes noix de coco vertes sont cueillies, puis soigneusement nettoyées avant l’extraction de l’eau et la flash-pasteurisation. Dans le cas de Vita Coco Ananas et Pêche-Mangue, l’eau est simplement mixée avec de la purée de fruits. L’eau de coco est finalement conditionnée dans les briques de Tetra Pak®. Le processus entier n’excède pas 72h.

Éducation

Qu'est-ce que l'eau de coco ?

L’eau de coco est le nectar que l’on trouve à l’intérieur des noix de coco jeunes et vertes, il s'agit d'une boisson naturellement riche en vitamines et en sels minéraux, sans graisse ni cholestérol et très peu calorique. Notre eau de coco est sans colorants, ni conservateurs ou arômes artificiels, et jamais à base de concentré. Coconut Water is the clear, fat-free liquid that’s inside a young coconut when you crack it open! Vita Coco Coconut Water is full of naturally rich electrolytes, especially potassium. It’s low in calories, cholesterol-free, and tastes great!

Qu'est-ce que l'huile de coco ?

L’huile de coco est fabriquée à partir de l'albumen frais de la noix de coco mûre. Notre huile est 100% naturelle, extra vierge, bio, et pressée à froid, et peut servir tant en beauté qu'en cuisine.

Qu'est-ce que le lait de coco ?

Notre lait de coco est un délicieux et onctueux mélange d’eau et de crème de coco utilisé comme alternative au lait animal. Il est 100% végétal, sans lactose, sans gluten, sans soja, casher, sans sucres ajoutés, faible en calories, riche en minéraux, et pas plus gras qu’un lait demi-écrémé normal.

Quelle est la différence entre l'eau de coco et le lait de coco ?

L'eau de coco est le nectar translucide que l'on trouve dans la noix de coco jeune et verte, le lait de coco est un mélange d'eau de coco et de crème de coco.

Depuis quand la marque Vita Coco existe t-elle ?

Vita Coco a été créée en 2004 aux Etats-Unis, et a été lancée en France en 2013.

Quelle est la différence entre l'huile de coco et l'huile de coprah ?

L'huile de coco est issue de la pression mécanique de la chair fraîche, ce qui explique qu'elle garde un petit parfum subtil. On dit alors que c'est une huile de coco vierge. Il ne faut pas la confondre avec l'huile de coprah, qui est faite à partir de la chair séchée de la noix et qui subit un traitement bien différent : elle est blanchie à travers des filtres à carbone, raffinée pour éliminer les bactéries et moisissures formées lors du séchage, et enfin désodorisée. Comme cette huile est le plus souvent hydrogénée, sa teneur en acide gras trans la rend moins favorable pour l'organisme et le processus de raffinage lui fait perdre ses nutriments. Elle est utilisée par l'industrie agro-alimentaire pour les pâtisseries industrielles, confiseries et fritures.

Emballage

Où trouver la date limite de consommation de mon eau de coco ?

C'est indiqué sur le dessus de chaque Tetra Pak®.

Qu'est-ce que le Tetra Pak® ?

Le Tetra Pak® est un emballage écologique, sans BPA, composé de carton, de polyéthylène et d'aluminium. Il s'agit du seul emballage capable de stabiliser l’eau de coco et lui donner une durée de vie de 12 mois.

Qualité

Est-ce que votre eau de coco est sans gluten ?

Tous nos produits sont garantis sans gluten !

Est-ce que les produits Vita Coco sont casher ?

Notre eau de coco et lait de coco sont casher !

Votre eau de coco est-elle pasteurisée ?

Notre eau de coco est flash-pasteurisée, c'est à dire chauffée à 60° pendant 3 à 4 secondes, ce qui permet de conserver le liquide en éliminant les bactéries. Nos machines utilisent une méthode brevetée pour extraire l’eau de coco, la filtrer puis procéder à la flash-pasteurisation avant de la mettre dans son emballage Tetra Pak® aseptisé.

Votre huile de coco est-elle bio ?

Tout à fait !

Est-ce que l'huile de coco se périme ?

Bien conservée dans son packaging, dans un lieu frais et sec, notre huile peut durer deux ans en moyenne.

Pourquoi ajoutez-vous du sucre dans votre eau de coco ?

Nous produisons notre eau de coco dans 8 pays différents, et la couleur et le goût de l’eau de coco varie selon les saisons, et les conditions. Afin de maintenir un goût constant, nous ajoutons donc au maximum 1% de sucre de fruit dans notre Vita Coco Pure. Ainsi, que vous soyez à New York ou à Singapour, vous dégusterez une eau de coco avec un goût similaire.

Pourquoi ajoutez-vous de la vitamine C dans votre eau de coco ?

La vitamine C est utilisée pour stabiliser la couleur naturelle de notre eau de coco.